Epicerie gourmande à Tours 37 Menu
38, rue Bernard-Palissy
37000 Tours
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Thes & infusions


The

Notre sélection de plus de 50 thés a été réalisée de manière à ce que tous les dégustateurs y trouvent leur bonheur.
Les amateurs de thé nature peuvent réaliser un voyage parmi les 6 couleurs de thé : blanc, jaune, vert, bleu-vert, rouge, noir et découvrir des thés d’exception tel le Bao Zhong (oolong de formose) ou le Huo Shan (thé jaune de la province de Anhui en Chine).


Pour ceux préférant les thés aromatisés, 3 thèmes sont proposés :

  • les saveurs fuitées:
    - Agrumes (bergamote, mandarine, pamplemousse,…)
    - Fruits rouges (fraise, framboise, groseille, cerise…)
    - Fruits exotiques (ananas, mangue…)
  • les notes fleuries subtiles (jasmin, rose…)
  • les notes épicées (vanille, cannelle, clou de girofle…)

Thés en vrac

Les thés proposés ont été sélectionnés pour leur origine, leur assemblage exclusifs ou leur aromatisation traditionnelle. Les favoris de la maison sont :

  • Magie Blanche : Thé blanc parsemé de boutons de rose et de fleurs de souci, arômes fruits de la passion, pêche et abricot.
  • Gorreana  : Thé vert « rustique » provenant de la seule plantation de thé en Europe. Thé faible en théine au goût léger et doux, très riche en anti-oxydant.
  • Earl Grey du Cherche Midi  : mélange de thé vert et de Oolong parsemé de carthame, de fleurs de bleuet et de souci, arômes bergamote et mandarine.
  • Thé du bonheur  : Thé noir de Chine agrémenté de morceaux d’amande, pétales de rose et morceaux de vanille, arômes cerise, vanille et amande.

Thés sachets

La taille des sachets permet à la feuille de thé, lors de l’infusion, de se déployer dans son intégralité et d’obtenir ainsi à la tasse, un résultat similaire à l’utilisation de thé en vrac.

Le Cadeau Gourmand a sélectionné parmi les sachets élaborés par le Comptoir Français du Thé, contenant le même thé que celui vendu en vrac

  • Connivence: thé vert Sencha parsemé de groseilles entières, il exhale le parfum de fruits rouges avec une pointe de vanille.
  • Thé des Amoureux: assemblage fruité de thé vert et noir à la fois doux, frais et relevé en arrière-goût sur une base de fruit de la passion.
  • Boston 1773 : mélange de caractère, à la tasse ronde et à la palette aromatique très équilibrée, conjugaison des meilleures qualités de thé nature d’Assam, du Kenya et du Yunnan.

Avec la Maison Kusmi Tea, productrice de thé en Europe depuis 150 ans, vous retrouvez une association d’ingrédients aux saveurs uniques. La présentation, en sachets de fibre naturelle, sait préserver leur qualité et la finesse des arômes.

Le Cadeau Gourmand vous propose un grand classique des thés verts que sont le Thé vert à la menthe Nanah au goût rafraîchissant très apprécié en fin de repas et le Thé vert de Chine parfumé au Jasmin, sa note florale subtile le fait apprécier à toute heure de la journée.

Anastasia associant thé noir à la bergamote au citron et à la fleur d’oranger, illustre le goût Russe et constitue une recette emblématique de la Maison, tout comme Prince Vladimir constitué d’un mélange d’Earl Grey, d’agrumes, de vanille et d’épices.




Les infusions bien-etre

Mélanges uniques de plantes bienfaisantes aux aromatisations gourmandes.
Bien être Vitalité, avec sa touche cassis, Bien être Sérénité, avec sa touche de miel et vanille, Bien être Silhouette aromatisé aux fruits rouges ou encore Bien être Digestion avec ses saveurs pomme et orange.

Parmi la famille des mélanges bien-être Kusmi, le Cadeau Gourmand a sélectionné une présentation en sachets de :


  • Be Cool : mélange de plantes, menthe poivrée, réglisse et pomme sans théine, pour un instant de douceur,
  • Blue Détox : sur une base associant thé vert, maté, rooibos, l’ananas apporte une envoûtante saveur des îles.




Le rooibos

En Europe, le rooibos est aussi dénommé « thé rouge » . Cette plante exclusivement cultivée en Afrique du Sud, est recommandée pour sa richesse en anti-oxydants et en oligo-éléments. Naturellement sans théine, il possède aussi des qualités relaxantes. Le Cadeau Gourmand vous propose :

  • Le rooibos traditionnel nature Bio
  • Le rooibos Earl Grey Bio
  • Le rooibos Cerise
  • Le rooibos Epices
  • Le rooibos Vert aromatisé à la Pêche et à la Fraise, à découvrir !



Cafe

Le Cadeau Gourmand vous présente le café de la maison POITAU.
Bouquet d’Arabicas préparé par un torréfacteur bien connu, depuis plusieurs générations, à Marchiennes dans le Nord, cet assemblage réjouira les palais les plus exigeants. Ce café bien défini, se distingue par son corps, son arôme et sa saveur.